Jumat, 25 Desember 2020

Ramuan jamu TEMULAWAK yang kaya akan manfaat

 Siapa yang tidak kenal Jamu Temulawak yang kaya akan manfaat bagi tubuh dan kecantikan ini. Sudah banyak orang mencobanya bahkan sudah teruji secara klinis. Jamu Temulawak ini sebenarnya bisa dibuat sendiri bahkan membuatnya cukup mudah, Berikut bahan, alat dan cara membuatnya:

Bahan:
1. Temulawak 50 gram
2. Kencur 25 gram
3. Jinten 10 gram
4. Asam Kawak (tanpa biji) 20 gram
5. Gula aren 100 gram
6. Air matang 100 ml
7. Daun pandan 2 lembar
8. Air 1 liter

Alat:
1. Pisau
2. Telenan
3. Wajan + sutil/spatula
4. Blander
5. Panci
6. Pengaduk
7. Gelas

Cara pembuatan:
1. Bahan semuanya dicuci dengan bersih
2. Temulawak dan kencur di iris tipis - tipis kemudian disangrai sebentar
3. Campur temulawak, asam kawak, kencur, jinten dan 100 ml air matang, haluskan dengan blander
4. Air 1 liter direbus sampai mendidih kemudian ditambah gula dan daun pandan hingga gula larut
5. Campurkan menjadi satu blanderan temulawak tadi
6. Aduk sampai rata semuanya
7. Setelah dingin saring ke dalam gelas
8. Jamu temulawak sudah siap di sajikan (bisa tambahkan madu atau es batu sesuai selera)

Selamat mencoba dan semoga selalu diberi kesehatan.

Salam HERBAL

Minggu, 20 Desember 2020

Review BAMBU KODOK yang unik

Bambu Kodok, bambu hias yang satu ini memiliki bentuk yang unik, tak hayal kalau bambu yang satu ini di jadikan pajangan didepan rumah. Bambu kodok ini memiliki ciri:
1. Tumbuhnya tidak terlalu tinggi (kecil) jadi pas di taruh didalam pot
2. Warna daun dan batang hijau
3. Saat kecil seperti bambu biasa (belum keluar lekukan seperti kodok)
4. batang menggelembung saat sudah dewasa (bisa dilihat divideo diatas)

Bambu kodok ini untuk media tanamnya menggunakan media tanah biasa, pertumbuhannya bisa dibilang sangat lambat, karena sudah bertahun - tahun bentuknya masih seperti itu (bisa lihat divideo). untuk perawatannya sendiri, bambu kodok tidak perlu perlakuan yang kusus, cukup disiram pakai air saja. 

Untuk mendapatkan bambu kodok ini terbilang cukup sulit karena jarang banget ditemukan di pedagang bunga atau tanaman hias. kebanyakan bambu yang di perjual belikan yang jenis gading atau kuning.

Sang Landep mengucapkan Terima kasih telah membaca ulasan tentang bambu kodok ini, semoga menambah referensi tentang jenis - jenis bambu. bila tertarik dengan bambu tersebut silahkan ditawar, bila cocok kita lepas, karena cuman memiliki satu itu dan belum diperbanyak. matur nuwun

Jumat, 11 Desember 2020

Berkunjung ke PETERNAKAN AYAM PETELUR Referensi bagi pemula

Berternak ayam petelur memang sangat mengasikkan, tiap hari bisa kita panen hasilnya. tapi sebelum kita membahas yang asik - asik, kita bahas dulu perjuangan dari awal merintis ayam petelur. 

PERSIAPAN KANDANG
untuk mempersiapkan kandang yang pertama adalah ijin dulu ke warga sekitar karena nantinya akan banyak lalat, apalagi saat membersihkan kotoran nya lalat akan berterbangan kemana - mana. 
Kedua pilih model kandang dengan model pembuangan kotorannya, seperti yang kami kunjungi disana ada dua tipe pembuangan kotoran: yang pertama dibuat kolam ikan lele di bawahnya, jadi kotoran ikan langsung jatuh kekolam dan dimakan ikan lele,  yang kedua kandang panggung biasa jadi kotoran ayam akan menumpuk di bawah kandang, untuk yang ini hasil kotorannya bisa kita jual lagi tapi model ini akan banyak lalat karena tumpukan kotoran. 
Untuk sistem pemberian air minumnya sekarang sudah ada sistem otomatis jadi tinggal kita merangkai pipa - pipa di setiap ayamnya.  
Untuk model kandang perayamnya disini menggunakan rak besi 3  susun bahan monium anti karat jadi lebih tahan lama, untuk lebih hematnya ada yang menggunakan rak dari bambu. 

PEMILIHAN AYAM PETELUR
untuk pemilihan ayam sendiri ada 2 pilihan yaitu ayam kutuk / kecil atau ayam dewasa siap bertelur. Dalam kasus ini ditempat yang kami kunjungi saat pertama memilih pembelian ayam dewasa siap bertelur, walaupun siap bertelur masih membutuhkan perawatan sekitar 2-3 bulan baru semuanya bisa bertelur. Karena ayam - ayam masih penyesuaian dengan kondisi sekitar.  Dalam kasus ini sampai ada yang mati sekitar 300 ekor dari 2000 ayam untuk pengisian kandang pertama. Hampir tiap minggu di datangkan dokter hewan untuk vaksin ayam. Jadi disarankan untuk pembelian ayamnya jangan terlalu jauh dari lokasi kandang atau yang memiliki kondisi sekitar yang sama. 
Dari pengalaman tersebut untuk kandang ayam kedua dibelikan ayam disekitar lokasi karena pas ada yang pembesaran ayam petelur. 
Untuk kandang yang ketiga ini di isi dari pembesaran ayam sendiri (beli bibit ayam atau ayam kecil) 

PERAWATAN DAN PEMANENAN
Kalau sudah berjalan perawatan cukup mudah yang pertama pemberian pakan yang teratur 2 X sehari dan jangan lupa dikeruk pakan sisa  supaya bersih.  
Yang kedua dikasih bunyi - bunyian bisa musik atau radio supaya ayam tidak mudah stres.  
Untuk pemberian vaksin bisa dilihat kondisi ayam, bila ada satu atau dua ayam kondisinya kurang sehat sesegera mungkin untuk dilakukan vaksin supaya tidak menular ke ayam yg lain. 
Sedangkan untuk pemanenan atau pengambilan telurnya dilakukan sekitar jam 10.00 ~ 12.00 siang

Rabu, 09 Desember 2020

Ramuan JAMU KUNYIT ASAM / Kunir Asem

 Jamu kunyit asam atau orang banyak menyebutnya kunir asem adalah jamu tradisional indonesia yang memiliki rasa segar dan dipercaya mampu menjaga agar badan tetap sehat jika diminum secara teratur. kandungan kurkumin (warna kuning pada kunyit) efektif dalam mencegah dan memperbaiki hati dan masalah pencernaan. minyak atsirinya berkhasiat sebagai anti inflamasi. sejak dulu ramuan kunyit asam diminum untuk mengurangi nyeri pada saat menstruasi. jamu kunyit asam ini banyak ditemukan di toko - toko dan jamu keliling.


Bila anda ingin membuat sendiri JAMU KUNYIT ASAM biar lebih original dan mantabs berikut ramuanya:

Bahan - Bahan:
1. setengah kilo gram kunyit
2. seperempat kilo gram gula jawa
3. setengah kilo gram asam jawa
4. 2 liter air
5. Sepucuk sendok teh garam

Peralatan:
1. baskom
2. telenan
3. pisau
4. blender
5. saringan
6. panci
7. pengaduk
8. gelas / botol

Cara membuatnya:
1. Kunyit dicuci dengan air yang mengalir hingga bersih
2. kunyit dipotong kecil - kecil lalu di blender sampai halus
3. disaring dan diambil airnya
4. rebus 2 liter air beserta perasan kunyit
5. masukkan asam jawa, gula dan garam sampai mendidih sambil diaduk aduk hingga semuanya tercampur rata
6. dinginkan
7. jamu kunyit asam siap diminum (tambahkan madu atau es sesuai selera supaya tambah segar)

Resep PUKIS KELAPA MUDA uenaaak

 Pukis kelapa muda merupakan jajanan pasar yang tidak hilang oleh perkembangan jaman, malah sekarang pukis bisa kita temui di mall - mall dan di masak langsung di tempat. pukis kelapa muda ini disamping rasa pukisnya yang lezat, kelapa mudanya tersentuh oleh panasnya tungku membuat tekstus yang kenyal dan lbih enak. yang penasaran bagaimana cara membuatnya, berikut resep PUKIS KELAPA MUDA:


Bahan - Bahan:
1. Ragi instant setengah sendok makan
2. Air hangat 4 sendok makan
3. Telur 3 butir
4. Gula halus 100 gram
5. Tepung terigu (gandum) 150 gram
6. Santan dari setengah butir kelapa 175 cc
7. Kelapa muda dikeruk dagingnya secukupnya

Cara membuatnya: 
1. Larutkan ragi dengan air hangat, biarkan hingga berbuih
2. Kocok telur dan gula hingga putih
3. Tambahkan tepung terigu kocok sampai tercampur
4. Masukkan adonan ragi ke dalam adonan terigu kocok sampai rata sambil dituangi santan
5. Tuang adonan kedalam cetakan - cetakan yang telah diolesi mentega dan ditaburi terigu
6. Panggang sampai setengah matang
7. Tambahkan kelapa muda diatasnya dan teruskan memanggang pukis hingga matang

Senin, 07 Desember 2020

Resep membuat ROLADE PELANGI tanpa daging ayam atau sapi

 Rolade merupakan makanan pelengkap yang biasanya di sandingkan dengan soup. sekrang sudah banyak sekali macam rolade. rolade yang beredar di pasaran kebanyakan rasa ayam dan sapi. Pada kesempatan kali ini watonsinau.work akan membagikan resep ROLADE PELANGI berikut bahan dan cara membuatnya:


Bahan:
1. Margarine 150 gram
2. Butter 100 gram
3. Telur Ayam (kurangi putih telur 1 sendok teh) 1 butir telur
4. Tepung terigu 325 gram
5. Vanili secukupnya
6. Pewarna merah dan hijau secukupnya

Cara Membuatnya:
1. Kcok margarine bersama butter, vanili dan telur ayam hingga lembut lalu masukkan tepung terigu aduk hingga rata
2. Bagi adonan 3 bagian (merah, hijau, putih)
3. Giling adinan tipis - tipis lalu tumpuk jadi satu, gulung bulat dengan garis tengah 2/3 cm. bungkus dalam plastik lalu simpan dalam lemari pendingin selama 10 menit.
Keluarkan lalu iris setebal setengah cm, panggang hingga matang

Minggu, 06 Desember 2020

Resep Jamu Beras Kencur untuk pegal pada otot dan persendian

 Jamu beras kencur merupakan minuman herbal tradisional yang sampai sekarang masih eksis. banyak sekrang pilihan untuk membeli jamu beras kencur, baik cara tradisional sampai yang modern. untuk yang cara tradisional bisa membeli di ibu jamu gendong, kalau untuk yang modern sekrng banyak jamu instant yang bisa di beli di toko jamu atau supermarket. untuk kali ini watonsinau.work akan membagikan RESEP JAMU BERAS KENCUR berikut bahan dan cara membuatnya:


BAHAN:
1. Beras 60 gram
2. Rimpang kencur segar 15 gram
3. Rimpang jahe segar 4 gram
4. Rimpang kunyit sekelingking
5. Asam jawa 5 gram
6. Bunga cengkih 5 gram
7. Gula aren 15 gram
8. Air dan garam secukupnya
9. Kulit kayu manis secukupnya

ALAT:
1. Timbangan
2. Piring
3. Pisau
4. Wajan
5. Kompor
6. Alat penumbuk
7. Sendok makan
8. Gelas
9. Penyaring
10. Alat pengaduk

CARA MEMBUATNYA:
1. Sangrai atau goreng tanpa minyak beras hingga harum, setelah itu ditumbuk sampai halus
2. semua rimpang di iris tipis - tipis masukkan ke dalam air yang mendidih
3. masukkan bahan lainnya satu persatu, aduk beberapa saat.
4. setelah 15 menit matikan apinya dan tambahkan gula dan garam aduk sampau larut
5. Saring rebusan ketika hangat dan siap di minum

Resep KUE BASAH PUKIS JADUL (Original)

Siapa yang tidak tau KUE BASAH PUKIS rasa nya yang legendaris jajanan pasar yang tidak pernah hilang dari peredaran. rasa yang legit, tektur yang empuk sehingga banyak orang yang menyukainya. pukis yang sekarang sudah sangat banyak variasinya untuk menambah kesan yang menaris dan pilahan rasa yang banyak. tapi kali ini watonsinau.work akan berbagi resep Kue Basah Pukis Original:

Bahan-bahan :
1. Gandum : 1 kg
2. Telur : 6 butir
3. Gula pasir 750 gram
4. Mentega (dicairkan) : 1 ons
5. Kelapa (disantan 5 setengah gelas) : 2 butir
6. Fernipam :1 bungkus

Cara membuat:
1. Semua bahan dicampur menjadi satu diaduk sampai rata
2. Setelah semua tercampur, diamkan kurang lebih 1 sampai 2 jam, setelah itu bahan siap dicetak dan dibakar diatas kompor.
3. Siap di hidangkan

Jumat, 04 Desember 2020

Facial UAP WAJAH dengan GREEN TEA

Dalam dunia kecantikan, facial menempati urutan atas dari serangkaian treatment yang dicari oleh kaum
hawa, bahkan lelakipun sudah bukan hal yang aneh jika gemar melakukan perawatan muka. Kemasan yang sering ditawarkan pada beberapa salon atau pusat perawatan kulit wajah adalah "herbal skin care" atau perawatan kulit wajah dengan menggunakan ekstrak bahan alam yang bertujuan untuk mendapatkan kulit yang sehat serta tampak lebih cerah dan awet muda. 
sumber gambar: https://images.app.goo.gl/9u84vAfSVUQ5R3ZMA
Kalangan masyarakat kelas atas seperti artis, model bahkan para pejabat melakukan terapi ini secara rutin dan menjadi suatu kebutuhan yang harus terpenuhi. Herbal dalam perawatan wajah di identikan dengan tingkat keamanannya bagi kulit serta efek samping yang relatif lebih rendah jika dibandingkan dengan kosmetik sintetis lainnya.
Trend sekaligus gaya hidup masyarakat modern ini sudah mendapatkan hati dan simpatis dikalangan penggemarnya bahkan pengusaha dibidang herbal.
Facial uap wajah adalah suatu tindakan sederhana dalam merawat kesehatan kulit. Keunggulan treatment ini terletak pada biaya yang tidak terlalu mahal untuk keperluan bahan habis pakai. Terapi perawatan wajah dengan menggunakan khasiat uap air dari bahan alam tersebut dapat membuka pori dan mengangkat sel kulit mati sehingga mampu meningkatkan kesehatan kulit wajah. 

Tujuan melakukan terapi facial dengan uap ini bagi kesehatan antara lain:
1. Memperlancar sirkulasi darah pada muka
2. Meningkatkan perasaan relaks
3. Membuka pori-pori wajah serta mengeluarkan kotoran
4. Membantu mengurangi jerawat

Perawatan ini sangat mudah di lakukan di rumah, karena peralatan yang digunakan semuanya sudah tersedia di rumah, berikut peralatan yang perlu dipersiapkan antara lain:
1. Baskom berisi air panas
2. 3 sendok makan green tea kering
3. Minyak essensial green tea aromatherapy
4. Handuk 1 buah
5. Peniti 2 buah
6. Tissue
7. Kain alas untuk baskom air panas

Untuk pedoman melakukan Facial UAP ini sebagai berikut
1. Menyiapkan baskom berisi air panas di atas meja dengan diberi alas
2. Dalam posisi duduk masukkan tiga sendok makan green tea serta beberapa tetes minyak essensial green tea aromaterapy secukupnya kedalam baskom yang berisi air panas.
3. Pasang ikat kepala dan ikat rambut agar wajah terkena uap dengan sempurna tanpa rambut yang menggangu
4. Hadapkan muka di atas baskom, dianjurkan merasakan uap yang ada, apabila terlalu panas mengenai wajah, tunggu beberapa saat sampai agak hangat.
5. Menggunakan handuk untuk menutup bagian atas kepala agar uap air tidak keluar kemana-mana, pastikan wajah tidak terlalu dekat. Uapkan wajah kira-kira 10-15 menit
6. Setelah selesai, bilas wajah dengan air dingin agar pori-pori wajah menutup kembali.
7. Keringkan muka dengan handuk untuk menghilangkan sisa air yang menempel pada wajah.
8. Membersihkan mulut dan hidung dengan tissue
9. Jangan lupa komen sensasi yang dirasakan setelah menjalani treatment. (sang landep tunggu lhooo)

Teh hijau mengandung Polifenol, flavonoid, katekin, fluoride, magnesium dan vitamin K. Daun mengandung kafein (2-3%), theobromin, theofilin, tanin, xan-thine, adenine, minyak atsiri, kuersetin, naringenin, dan natural fluoride.
Tanin mengandung zat epigallocathecin galat (EGCG), yang mampu mencegah kanker lambung dan kerongkongan. Selain itu, Epigallocatecin gallate (EGCG) dalam Teh Hijau berperan sebagai antioksidan, memperbaiki sel-sel yang rusak. Vitamin E pada teh hijau dapat bermanfaat untuk menghaluskan dan meningkatkan elastisitas kulit.Kafein pada teh hijau berfungsi sebagai perangsang kuat pada susunan saraf pusat dan aktivitas jantung serta memberikan efek relaksasi pada tubuh.

Resep Kue Kering Selai Strawberry

Kue kering memiliki banyak ragam bentuk dan rasa dari varian toping nya. kue kering sangat tinggi peminatnya pada saat hari raya. karena varian toping yang menarik pada saat di sajikan di meja tamu dengan di kemas dengan toples plasting bening.


Berikut Resep KUE KERING SELAI STRAWBERRY

Bahan-bahan :
1. Butter : 100 gr
2. Margarine : 150 gr
3. Telur ayam : 1 butir
4. Tepung terigu : 400 gr
5. Vanili secukupnya
6. Selai strawberry secukupnya
7. 1 butir kuning telur dikocok hingga rata dengan 1 sdm air (untuk olesan)

Cara membuat:
1. Kocok margarine bersama butter, telur ayam dan vanili hingga lembut. Lalu masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit
2. Giling adonan setebal 1/2 cm lalu cetak bulat bergerigi lubangi tengahnya. 
3. Bubuhi selai ditempat yang berlubang,
4. Olesi kuning telur di bagian pinggirnya. Panggang hingga matang.

Selasa, 01 Desember 2020

16 TIPS DALAM PEMBUATAN CAKE / Bolu

Cake atau bolu merupakan makanan yang sangat enak karena teksturnya yang kas dan banyak varian rasa, cake menjadi salah satu primadona ketika ada acara seperti pesta, hajatan dll. supaya mendapatkan hasil maksimal dalam membuat cake berikut tips - tips dalam pembuatan cake:


1. Jangan mengaduk adonan cake pada wadah yang permukaannya besar dan lebar dan jumlah cairannya sedikit, akan berakibat waktu kocok adonan 3 kali lebih lama.
2. Usahakan menggunakan telur ayam negri yang masih baru kira - kira umur maksimum 3 hari setelah ayam bertelur,sebab bila umur telur sudah diatas 3 sampai dengan 7 hari kepekatan telur berkurang dan encer, sehingga perlu penambahan cake emulsifier lebih banayak.
3. Usahakan tempat untuk mengocok adonan terutama telur bersih dari minyak, karena bila ada sedikit minyak, adonan sulit untuk mengembang. Bila menggunakan coklat bubuk dalam adonan diusahakan coklat bubuknya diayak bersamaan dengan tepung terigu yang digunakan, karena bisa menyebabkan tidak rata dan coklatnya berbutir-butir dalam adonan.
5. Waktu pengocokan tidak pernah sama, jadi jangan berpatokan menit, usahakan menggunakan ujung jari untuk dimasukkan kedalam adonan dan jari ditegakkan sehingga adonan bisa berdiri tegak, bila masih cair adonan harus dikocok kembali.
6. Bila ketebalan cake tipis usahakan temperature oven setinggi mungkin.
7. Bila ketebalan cake tinggi usahakan temperature oven rendah.
8. Lapisan dasar loyang seyogyanya menggunakan kertas, jangan dipoles/ditaburi tepung karena bila dipoles /ditaburi tepung bagian bawah cake akan tebal dan juga seringkali lengket.
9. Bagian samping loyang tidak perlu dipoles, karena bila dipoles cake akan berpinggang.
10. Jangan menggunakan telur yang baru keluar dari lemari es, karena telur yang keluar dari lemari es biasanya telurnya lebih encer.
11. Bila menambahkan pewarna yang cair usahakan dimasukkan pada saat adukan pertama, karena bila adonan sudah jadi dan diberi warna akan berakibat cake volumenya tidak maksimal.
12. Usahakan bila menambahkan margarine cair harus dalam keadaan dingin, karena bila panas cake yang dihasilkan teksturnya jadi kasar.
13. Usahakan cake dalam keadaan dingin selama 2 jam sebelum cake diberi polesan selai atau butter cream, sebab bila masih panas butter cream akan leleh, juga cake jadi tidak tahan lama.
14. Bila kita membuat cake dan harus disimpan dalam waktu yang lama, masukkan cake kedalam freeser, setelah dibungkus plastik, cake akan tahan lebih dari 5 minggu.
15. Usahakan oven sudah dalam keadaan panas sebelum cake dibakar, begitu juga untuk kukusan harus sudah panas sebelum bolu kukus dikukus.
16. Jangan memasukkan beberapa jenis buah - buahan yang berlendir didalam adonan cake untuk isiannya, sebab akan membuat cake tidak tahan lama.