Minggu, 28 Februari 2021

RESEP Kroket SINGKONG dengan daging cincang

 Kroket merupakan jajanan pasar yang menurut saya terfavorit karena kulitnya yang renyah terpadu dengan isian yang lezat. Kroket memang memiliki beberapa jenis sesui dengan bahan pembuatannya. seperti yang saat ini saya akan bahas yaitu kroket singkong dimana bahan utama pembuatannya adalah dari singkong atau ubi kayu. 

Untuk proses pembuatannya cukup mudah yaitu sebagai berikut:
BAHAN YANG DIBUTUHKAN:
1. Singkong : 1 kilogram
2. Daging Cincang : 2 ons
3. Wortel : 2 buah
4. Lada : 1 sendok teh
5. Bawang Merah : 5 Siung
6. Bawang putih : 3 siung
7. Kuning telur : 2 Butir
8. Garamg secukupnya
9. Minyak untuk menggoreng secukupnya
10. Tepung panir secukupnya
11. Penyedap rasa secukupnya

PERALATAN YANG DIGUNAKAN

1. Baskom
2. Pisau
3. Panci kukus
4. Blander atau penumbuk bumbu
5. Wajan Sangrai
6. Loyang
7. Wajan penggorengan
8. Mangkok
9. sendok

CARA PEMBUATANNYA
1. Singkong dikupas dan dicuci sampai bersih
2. Singkong yang sudah bersih di kukus sampai matang
3. Singkong di haluskan atau diuleni dan di tambah garam halus
4. Lada, garam dan bawang putih dihaluskan
5. Bawang merah diris tipis - tipis kemudian disangrai hingga setengah matang, campurkan bumbu yang telah dihaluskan tadi bersama daging dan cacahan wortel. Tambahkan penyedap rasa dan bila suka bisa ditambahkan gula. Angkat jika sudah matang dan mengering airnya
6. Bentuk singkong yang telah dihaluskan tadi dengan bentuk bulat panjang dan isi dengan tumisan tadi. Usahakan bentuknya tidak retak
7. Gulingkan pada kuning telur dan tepung panir
8. Goreng hingga kuning kecoklatan (matang)
9. Kroket singkong daging cincang siap dinikmati.

JANGAN lupa share resep ini, siapa tahu temen anda mebutuhkan.

Tanam SEREH dari tukang sayur keliling

ANDA INGIN TANAM SEREH SENDIRI??? Nggak usah ribet, cukup beli ditukang sayur lalu di tanam, karena tanaman sereh sendiri sangat mudah hidup. perawatannya juga tidak begitu rumit. lebih lengkapnya bisa tonton video diatas

Sabtu, 27 Februari 2021

Bunga BANGKAI??? Ternyata bunga suweg atau porang


bunga suweg atau porang ini memang sangat mirip dengan bunga bangkai karena keduanya masih keluarga. bahkan keduanya juga memiliki bau yang hampir sama

Jumat, 26 Februari 2021

Rabu, 24 Februari 2021

Tanam paku LYGODIUM FLEXUOSUM hasil jalan - jalan pagi


Tanam paku LYGODIUM FLEXUOSUM hasil jalan - jalan pagi

Tanam Paku Macrothelypteris Torresiana dari selokan

memang jenis paku pakuan sangat banyak jenisnya, bahkan banyak yang mirip cuman berbeda sediki. Seperti Paku Macrothelypteris Torresiana ini dia hampir mirip dengan paku gunung tapi di setiap tepi daunnya dia bergerigi.

Jumat, 12 Februari 2021

Pengambilan Paku Pedang atau Pteris Ensiformis untuk ditanam ke media

Paku Pedang atau Pteris Ensiformis ini salah satu jenis paku pakuan yang masih banyak tumbuh liar di alam bebas. kita dapat menemukan paku pedang ini di dinding yang sering kena air, pagar, bahkan selokan. Paku Pedang atau Pteris Ensiformis ini memiliki daun yang bergerigi pada tepian daunnya dan pada ujung daunya membentuk seperti pedang. Maka dari itu paku ini disebut juga dengan Paku Pedang

Pemindahan Paku Pedang atau Pteris Ensiformis ini tidak begitu sulit karena tanaman ini termasuk yang mudah tumbuh. perawatan tanaman ini juga tidak begitu sulit, cukup kita jaga kondisi tanahnya biar lembab dengan menyiram dengan air biasa pada saat permukaan tanah atau media sudah mulau kering.

untuk segi ekonomis atau nilai jualnya yang saya rangkum dari beberapa sumber harga Paku Pedang atau Pteris Ensiformis di pasaran sekitar Rp.20.000 - Rp.30.000 tergantung daerahnya masing-masing.

Minggu, 07 Februari 2021

Suplir Kamuding atau Adiantum Philippense

Suplir Kamuding atau Adiantum Philippense tanaman hias ini masih sering kita jumpai di alam liar, baik di tebing - tebing, Pondasi rumah atau pagar yang sudah lama. Suplir Kamuding atau Adiantum Philippense ini memang cukup sulit untuk dipindahkan di media tanam dalam pot, karena suplir tersebut mudah banget mati setelah di cabut. 

TIPS: bila anda ingin memindahkan Suplir Kamuding atau Adiantum Philippense anda seharusnya sudah menyiapkan media tanam terlebih dahulu sebelum mencabutnya.

Nilai jual untuk suplir jenis ini memang masih begitu rendah karena masih banyak terdapat dialam liar. 

Rabu, 03 Februari 2021

Paku Gunung atau Nephrolepis Exaltata saat ini mulai banyak dilirik untuk penghias halaman rumah

Paku Gunung atau Nephrolepis Exaltata ini merupakan tumbuhan paku - pakuan yang banyak di jumpai di lereng gunung. tanaman yang memiliki daun memanjang yang rapi dan indah membuat paku gunung ini sekarang menjadi penghias halaman rumah. perawatan yang mudah dan tidak memerlukan perlakuan khusus ini Paku Gunung atau Nephrolepis Exaltata banyak kita jumpai di sekitar kolam ikan.

Paku Gunung atau Nephrolepis Exaltata dapat kita perbanyak dengan menebar spora yang terletak di bawah daun.