Tampilkan postingan dengan label Mixer. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label Mixer. Tampilkan semua postingan

Selasa, 06 Oktober 2020

Cooking Mixer

 Cooking Mixer, Mixer jenis ini khusus digunakan untuk pengadukan adonan yang dimasak seperti pembuatan isi Ba Pao, Roti, Tausa, Vla dan sebagainya.

mixer ini selain dilengkapi dengan pengaduk juga dilengkapi dengan pemanas. ada 2 jenis pemanas yang di jual di pasaran yaiut menggunakan gas dan electrik berikut contoh gambarnya:

Electrik Cooking Mixer
Sumber gambar: https://images.app.goo.gl/wgz7hQzJp8WCyo9G6
untuk electrik cooking mixer ini memiliki lebih banyak pilihan kecepatan pengadukan yang dapat di sesuikan dengan bahan yang dimasak.

Gas Cooking Mixer
sumber gambar: https://images.app.goo.gl/cMV1XJ7gCtvi4oXo8
untuk Gas cooking mixer ini hanya terdapat tombol on/off sehingga kita harus jeli dengan pengaturan gas dan melihat kondisi masakan sudah matang atau belum


2 Speed Cake Mixer

 Cake Mixer seperti namanya mixer jenis ini hanya digunakan  untuk pengocokan adonan cake dan telur. cake mixer ini memiliki kapasitas maksimal 20 liter.

Berikut contoh gambar 2 speed cake mixer



Kamis, 01 Oktober 2020

3 Speed Planetary Mixer yang serba guna

 3 Speed Planetary Mixer, mesin jenis ini disebut juga dengan mixer multi fungsi, karena bisa untuk mengaduk berbagai jenis adonan, mulai dari roti, cookies sampai dengan cakes. kapasitas dari mixer ini sangat terbatas yaitu antara 0,5 - 7,5 kg. berikut penampakan 3 Speed Planetary Mixer

Sumber gambar: https://images.app.goo.gl/gtkH5CkccdjkM1pu9
jadi bagi anda yang hobi membuat produk makanan beraneka ragam, bisa memilih mixer ini


Spiral Mixer With Fixed Bowl

 Spiral Mixer With Fixed Bowl mesin pengaduk adonan jenis ini banyak digunakan dalam industri pembuatan roti. Penggunaan yang mudah Spiral Mixer With Fixed Bowl memiliki kapasitas dari 2 Kg sampai dengan 50 Kg. Mixer ini mempunyai tingkat aduk yang maksimal. anda bisa mengatur kecepatan adukan dan lamanya pengadukan

Sumber Gambar: https://images.app.goo.gl/vzd6QM7dMqb4w9996

Catatan: Bila menggunakan mixer ini adonan cenderung mudah panas sehingga bila menggunakan mixer jenis ini adonan perlu menggunakan air es dengan temperatur 4 - 6 derajat celcius